Cómo organizar el menú semanal para ahorrar en la compra y cumplir tus sueños
Si alguna vez te has preguntado cómo ahorrar dinero rápido sin cambiar radicalmente tu estilo de vida, te lo digo claro: empieza por tu cocina.
Yo lo descubrí organizando cada semana mi menú familiar. Es una herramienta sencilla, realista y muy poderosa para ahorrar en la compra, ahorrar comida y, sobre todo, ahorrar dinero por semana sin darte cuenta.En casa somos cuatro: estoy casada y tenemos dos hijas. Las cuatro usamos el método de sobres, y uno de los que más nos ayuda a cumplir nuestros objetivos es el sobre del supermercado.Cada domingo reviso todo lo que tenemos en la nevera, la despensa y el congelador. No compro nada hasta haber hecho una lista de lo que ya tenemos y lo que podemos reaprovechar.A partir de ahí, creo el menú semanal. Sencillo, práctico, con comidas que gusten a todos y que aprovechen bien los ingredientes.Solo después hago la lista de la compra, anotando exactamente qué ingredientes faltan. Ir al súper con esta lista, y con el sobre en mano, hace que sea mucho más fácil ahorrar en comida.Ya no se tira nada. No compro por impulso. No gasto de más. Y muchas semanas, cuando vuelvo a casa, me sobra dinero del sobre.¿Y sabes qué hago con ese dinero que me ahorro? Lo meto en otro sobre: el sobre de viajes, porque nuestro sueño es viajar los cuatro a Londres.Ese gesto, repetido semana tras semana, me ha enseñado que ahorrar es fácil cuando tienes un plan.No necesitas grandes sueldos ni fórmulas complicadas. Solo organización, constancia… y una carpeta de sobres.Y sí: también pienso en el futuro. Cada euro que consigo ahorrar en la compra lo acerco un poco más a nuestros sueños. Y también a nuestra seguridad. Porque parte de ese dinero va destinado a otro objetivo que tengo presente: ahorrar para la jubilación.Si tú también quieres empezar a ahorrar dinero rápido, empieza por tu cocina. Te sorprenderá el impacto que puede tener algo tan sencillo como organizar el menú semanal.